私が子どもの頃、実家はコメ農家をしていて、だから当然主食はおコメ。
パンが食卓に出てくることは皆無で、パンへの憧れが小さい頃からありました。
大人になって、あこがれのホームベーカリーを購入
購入したばかりの頃は、パン作りにハマり、一日に２，３種類作ったりもしました。
ところがある時長男に
「スーパーのパンの方がいい…」 と言われ
それから殆ど作ることはなくなりました。昨日はふと…ロールパンを作ろうと生地を作り、それから
家にバナナとチョコチップがあったので、あま〜い食パンを作ろうとスイッチオン
数時間後、あま〜い香りが家中に広がります。
と・こ・ろ・が…
出来上がったパンを見てびっくり。
なんと「ドライイースト（パンを膨らませる材料）」を入れ忘れていました
仕方ないので、ロールパンでリベンジ
芯にウィンナーやらチーズやらを入れて巻きました。
子どもたちも、「これお母さんが作ったの
」となかなかの反応（普段の手抜きぶりが分かりますね…
）休日のひと時、家族で手作りパンを食べる幸せな時間を過ごしました。
また時間があったら、チョコバナナパンも再挑戦したいと思います
